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신세계푸드의 키다리아저씨 프로젝트

2019.01.07
신세계푸드에서 개최한 2018 조리경연대회. 자신의 요리에 최선을 다하는 앳된 얼굴의 참가자들. 그리고 든든하게 곁을 지켜주는 신세계푸드 파트너들. "키다리아저씨 조리경연대회 우수상은!" 이들이 키다리아저씨가된 특별한 이야기, 함께 해주실꺼죠? 올해에 신세계푸드는 키다리아저씨 라는 이름의 사회공헌 프로젝트를 운영해왔습니다. "종합식품회사인 저희 신세계푸드에 특성에 맞는 사회공헌 활동을 계획하는 중에 조리사 파티시에가 꿈인 취약계층 학생들에게 체계적인 교육과 후원을 통해서 꿈을 실현시켜 주고 안정적인 사회진출을 돕기 위해서 이번 행사를 진행하게 되었습니다." 2018년 3월, 초록우산 어린이재단과 함께한 협약식을 시작으로 멘토 파트너들과 멘티 학생들이 만남을 가졌고 신세계푸드의 사업장을 함께 방문하고 조리아카데미를 운영하는 등 소중한 인연을 이어왔습니다. 이날은 12월에 있을 조리경연대회를 앞두고 올반랩 조리아카데미에서 멘토와 멘티들이 함께 하는 마지막 연습날, 김소영 학생이 준비한 메뉴는 새우튀김이 올라가는 냄비야끼우동. 멘토와 머리를 맞대고 메뉴를 준비하면서 가장 신경썼던 점은 새우튀김! 어린 여동생에게 음식을 만들어주는 것을 즐기다 조리사의 꿈을 키우게 되었다는 김소영 학생. 이번 키다리아저씨 프로그램을 통해 한식 조리사와 칵테일 조주 자격증을 취득했습니다.다음 목표는 일식 조리사! 일식과 한식을 잘 접목한 퓨전 요리를 개발하고 싶다는 당찬 포부도 지녔습니다. (김소영 학생 인터뷰) 이제 키다리아저씨 활동의 피날레인 조리경연대회가 시작됩니다. 수상 여부보다는 그동안 멘토와 함께해온 시간과 자신의 노력을 충분히 보여주는 것이 중요한 대회입니다. (공희주 학생 인터뷰)(박민정 학생 인터뷰)(신세계푸드 이원일 파트너 인터뷰)(신세계푸드 안충효 파트너 인터뷰) 고등학교 3학년 학생들의 솜씨라고 믿기 어려운만큼 훌륭한 작품이 탄생했습니다. 모두 수고하셨습니다. 올해의 키다리아저씨 프로젝트는 이렇게 대장정을 마무리했습니다. 2019년에 만날 새로운 멘토와 멘티들도 많이 기대해주세요. 키다리아저씨 감사합니다. 사랑해요 화이팅!
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