Devil's Door Brewery

- Bolognese Rigatoni
  
  향긋한 펜넬 시드향의 볼로네제 소스 리가토니
  
  15.0
- Mexican Caesar Salad
  
  그릴에 구워낸 닭가슴살과 나쵸,
  매콤한 드레싱을 곁들인 시져 샐러드
  
  16.0
- Classic American Pizza
  
  버섯, 소시지, 체리토마토, 올리브를 올린
  클래식 아메리칸 스타일 피자
  
  19.5
- Fried Calamari
  
  부드러운 화살 오징어를 허브로 마리네이드하여
  바삭하게 튀겨낸 프라이드 요리
  
  22.0
- Berkshir-K Black pepper
  
  지리산 버크셔 K 항정살, 야채를
  오리엔탈 블랙 페퍼 소스에 버무린 이색적인 메뉴
  
  24.0
- Fried Chicken
  
  데블스 맥주로 마리네이드하여 촉촉하고 고소한
  미국식 프라이드 치킨
  
  28.0
NOTICE
- ※계란 사용 메뉴는 조리 시 반숙/수란으로 제공되오니
  완숙/미제공으로 변경 원하실 경우 주문 시 말씀해 주시기 바랍니다.
- ※데블스도어 수제 피클은 고객 요청 시 제공하오니,
  부담 없이 직원에게 요청해 주시기 바랍니다.
- ※고기 굽기는 MEDIUM으로 제공되오니 변경을 원하시면
  주문 시 말씀해 주시기 바랍니다.
SMALL DISHES
- Egg in Hell
  
  매콤함이 느껴지는 토마토소스와 반숙으로 익힌 계란에
  살라미를 올려 감칠 맛을 준 에그인 헬
  
  12.0
- Cheese Bomb
  
  5가지 치즈를 넣어 고소하고 짭짤한 치즈볼 튀김과 토마토 소스
  
  13.0
- Gambas
  
  마늘의 진한 풍미가 돋보이는 스페인식 새우 요리
  
  14.0
- Grilled Octopus
  
  저온에서 조리한 문어 다리와 버터 매쉬드 포테이토를 곁들인 요리
  
  16.0
- Grilled Calamari
  
  부드러운 화살 오징어를 피쉬 소스, 코리엔더로 마리네이드한 타파스
  
  19.0
CHOPPED SALADS
- Mexican Caesar Salad
  
  그릴에 구워낸 닭가슴살과 나쵸, 매콤한 드레싱을 곁들인 시져 샐러드
  
  16.0
- Burrata & Paprika Salad
  
  부라타 치즈와 페퍼로나타(이태리식 절임류)를 곁들인 샐러드
  
  16.5
- Culatello & Melon Salad
  
  버크셔K 돼지로 만든 쿨라텔로와 머스크 멜론을 곁들인 그린 샐러드
  
  23.0
PASTAS
- Truffle Mushroom Cream Pasta
  
  트러플 향이 진한 버섯 크림소스의 딸리아뗄레
  
  15.0
- Bolognese Rigattoni
  
  향긋한 펜넬 시드향의 볼로네제 소스 리가토니
  
  15.0
- Bologna Cannelloni(2pcs)
  
  볼러냐햄, 시금치, 리코타와 마스카포네 치즈를 넣어
  더욱 크리미하고 고소한 까넬로니와 토마토 소스
  
  16.0

BETTER MEATS
- Chili Con Carne & Nacho
  
  베러미트, 레드빈, 채소를 넣어 만든
  홈메이드 칠리콘까르네와 구아카몰을 곁들여먹는 나쵸 플레이트
  
  11.0
- Better Meat Taco
  
  베러미트를 활용하여 만든 타코미트와 토마토 살사,
  구아카몰을 매콤한 소스와 함께 곁들인 멕시칸 스타일의 타코
  
  14.0
- Bologna Croquette
  
  볼로냐햄과 베샤멜소스, 감자, 완두콩 등을 넣고
  바삭하게 튀겨낸 크로켓과 매콤한 아라비아따 소스
  
  14.0
Better meat
베러미트는 평소 고기를 자주 즐기는 소비자들에게
고기 본연의 풍미와 질감은 동일하게
식물성 원료로 만들어 제공하는 대안육 브랜드 입니다.
COLD CUTS
- Jambon Plate
  
  버크셔 K 뒷다리로 만든 잠봉햄과 치즈, 올리브, 플랫브레드 플레이트
  
  16.0
- Culatello Plate
  
  버크셔 K 돼지 넓적 다리로 만든 프리미엄 쿨라텔로와
  치즈, 올리브, 플랫브레드 플레이트
  
  23.0
- Assorted Charcuterie Plate
  
  쿨라텔로, 잠봉, 초리조가 동시에 제공되는 모듬 샤퀴테리
  
  26.0
SPECIALTY PIZZAS
- Classic American Pizza
  
  버섯, 소시지, 체리토마토, 올리브를 올린
  클래식 아메리칸 스타일 피자
  
  19.5
- Pepperoni Cream Pizza
  
  라구 크림 소스의 진한 풍미를 느낄 수 있는 페페로니 피자
  
  19.5
- French Jambon Pizza
  
  지리산 버크셔 K 잠봉햄 슬라이스와
  진한 올리브의 향을 느낄 수 있는 크림 피자
  
  19.5
ENTREES
- Jirisan Sausage Plate
  
  버크셔 K로 만든 소시지 2종과 부드러운 매쉬드포테이토,
  베이크드 빈스를 곁들인 소시지 플레이트
  
  21.0
- Fried Calamari
  
  부드러운 화살 오징어를 허브로 마리네이드하여 튀겨낸 요리
  
  22.0
- Berkshire-K Black Pepper
  
  버크셔 K 항정살, 야채를 블랙 페퍼 소스에 버무린 이색적인 메뉴
  
  24.0
- Fried Chicken
  
  데블스 맥주로 마리네이드하여 촉촉하고 고소한
  미국식 프라이드 치킨
  
  28.0
- K.F.C Chicken
  
  데블스 프라이드 치킨에 매콤달콤한 한국식
  양념을 곁들인 Korean Chicken
  
  29.0
- 400g Sirloin Steak & Anchovy Sauce
  
  프라임 등급의 등심을 강한 불에서 시어링 후
  오븐에서 구워낸 스테이크
  
  110.0
SIDES
- Truffle Fries
  
  숲의 향기와 신선한 땅 내음을 지닌 송로버섯 향이 가득한 감자 튀김
  
  11.0
- Sweet Potato Fries
  
  매콤한 특제 시즈닝과 샤워크림, 달콤한 칠리소스를 곁들인
  고구마 튀김
  
  12.0

원산지 표시판

제품명 원산지

Egg in Hell, Culatello & Melon Salad
Bolognese Rigattoni, Jambon Plate
Assorted Charcuterie Plate
Culatello Plate,
Berkshire-K Black Pepper 돼지고기-국내산
Mexican Caesar Salad
Fried Chicken, K.F.C Chicken 닭고기-국내산
Classic American Pizza
Pepperoni Cream Pizza 페퍼로니:
돼지고기-국산,외국산
Classic American Pizza 소시지: 돼지고기-국산/
소고기-호주산

Grilled Octopus 소바쯔유하나:가다랑어,
고등어-일본산
Jirisan Sausage Plate 소시지: 돼지고기-국내산
Jirisan Sausage Plate 베이컨: 돼지고기-외국산
Classic American Pizza 밀라노살라미:
돼지고기-미국산/
소고기-호주산
French Jambon Pizza 잠봉햄: 돼지고기-국내산
Sirloin Steak with Anchovy Sauce 소고기-미국산

BEER

DEVIL’S PALE ALE

아로마, 바디감, 쓴맛 정도를 별점으로 나타낸 표
AROMA(향)	BODY	BITTERS
별점 4/4	별점 3/3	별점 3/4

CITRA HOP'을 사용하여 맥주의 거친 느낌을 줄이고 레몬, 감귤, 오렌지, 자몽 등 다채로운 열대과일의 향을 즐길 수 있는 Devil's Door만의 황금빛 Pale Ale

UNIT (IBU) : 25 ALCOHOL CONTENT (ABV) : 4.6% COLOR (SRM) : 3.8

DEVIL’S IPA

아로마, 바디감, 쓴맛 정도를 별점으로 나타낸 표
AROMA(향)	BODY	BITTERS
별점 4/4	별점 3/3	별점 4/4

진한 솔 향과 시트러스한 열대 과일 향이 매력적이며 I PA 특유의 쓴 맛과 'MOSAIC HOP' 의 복합적인 향을 부각한 Devil's Door 만의 담갈색 IPA

UNIT (IBU) : 77 ALCOHOL CONTENT (ABV) : 5.2% COLOR (SRM) : 6.5

*밀맥아함유 (알레르기 유발 물질)

DEVIL’S STOUT

아로마, 바디감, 쓴맛 정도를 별점으로 나타낸 표
AROMA(향)	BODY	BITTERS
별점 4/4	별점 3/4	별점 2/2

질소 Tap을 사용하여 부드러운 맛과 Creamy 한 거품이 배가된 흑맥주로 고온에서 로스팅 한 맥아를 사용하여 몰트 특유의 고소함과 풍부한 바디감이 특징이며 초콜릿 향이 풍부한 Devil’s Door만의 흑색 Stout

UNIT (IBU) : 25 ALCOHOL CONTENT (ABV) : 5.0% COLOR (SRM) : 41.8

*밀맥아함유 (알레르기 유발 물질)

HELLES LAGER

AROMA(향)	BODY	BITTERS
별점 2/4	별점 2/4	별점 2/2

맥아와 홉의 함량을 적절히 조합하여 밸런스를 강조한 맥주이며, 맛은 쌉쌀하고 뒷맛은 깔끔한 Devil's Door 만의 옅은 황금색 Helles

UNIT (IBU) : 20 ALCOHOL CONTENT (ABV) : 4.6% COLOR (SRM) : 3.2

HEFEWEIZEN

AROMA(향)	BODY	BITTERS
별점 3/4	별점 3/3	별점 1/1

밀과 보리를 사용하여 만든 상면 발효 맥주로 풍부한 바닐라향과 정향 그리고 부드러운 거품과 맛이 특징인 Devil's Door만의 호박색 Hefeweizen

UNIT (IBU) : 13 ALCOHOL CONTENT (ABV) : 4.6% COLOR (SRM) : 7

*밀맥아함유 (알레르기 유발 물질)

IRISH 370ml ml 당 단가 24원 Price 9.0

TEKU
GLASS 420ml ml 당 단가 24원 Price 10.0

CAN
GLASS 470ml ml 당 단가 23원 Price 11.0

LUMINARC
GLASS 590ml ml 당 단가 23원 Price 13.5

상기 맥주 및 설명은 변경될 수 있습니다.

GUEST BEER (코엑스점 ONLY)	ml	PRICE
Stella Draft ml당 단가 24원	330	8,000
Budweiser Draft ml당 단가 24원	330	8,000

HIGHBALL

Cocktail Highball	PRICE (NON)
Lemon & Black tea 스리랑카산 홍차의 깊은 맛과 레몬의 상큼함이 더해진 하이볼	13.0 (10.0)
Hibiscus & Strawberry 히비스커스 본연의 상큼함과 달콤한 딸기의 맛이 블랜딩 된 하이볼	13.0 (10.0)
Honey & Sour Lemon 달콤한 꿀에 레몬의 상큼함이 더해진 하이볼	13.0 (10.0)
Lime & Green Tangerine 제주도산 청귤의 상큼함과 라임의 산뜻함이 있는 하이볼	13.0 (10.0)
Lime & Lemon 라임과 레몬의 상큼함이 돋보이는 하이볼	13.0 (10.0)
Mango & Peach 망고와 복숭아의 달콤함이 조화롭게 이루어진 하이볼	13.0 (10.0)

※ 칵테일 하이볼 6종은 논알콜로도 주문이 가능합니다.

Whisky Highball	PRICE
Ginger Ale 진저에일의 은은한 생강향과 청량감이 더해진 위스키 하이볼	12.0
Jack Daniel's Apple 푸릇한 사과향이 더해진 잭다니엘 애플 위스키로 만든 하이볼	12.0
Suntory 은은하면서 화사한 느낌의 산토리 위스키로 만든 하이볼	12.0
Jim Beam 미국을 대표하는 버번 위스키 하이볼	12.0
Maker's Mark 바닐라향과 카라멜향이 잘 어우러지는 하이볼	13.0
Wild Turkey 8y 라임과 레몬의 상큼함이 돋보이는 하이볼	13.0
Talisker 10y 스모키한 피트향과 후추의 스파이시한 향이 돋보이는 매니아용 하이볼	15.0

Cocktail	PRICE
Vin Chaud(뱅쇼) 레드 와인에 여러 과일과 계피를 넣어 끓여 만든 겨울철 대표 음료수	7.0
Spritzer 알코올 도수가 높지 않아 가볍게 즐길 수 있는 화이트 와인을 베이스로 한 칵테일	7.0
Calimocho 콜라와 레드 와인을 베이스로 한 스윗한 칵테일	7.0
Godfather 위스키의 첫 맛과 함께 달콤하고 향긋한 아마레또의 향이 특징인 칵테일	11.0
SSG Bomb 데블스도어 스타우트 맥주와 위스키, 베일리스를 함께 즐기는 칵테일	11.0
Gin Tonic 산토리의 'SUI' 진 베이스로 유자&생강의 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 칵테일	12.0

WINE LIST

WHITE	BOTTLE (ML/원)
Château Tour des Gendres, Conti-ne Périgourdine France 당도 1단계 산도 3단계 바디 3단계 타닌 1단계	79.0 (105)
Planeta Cometa Italy 당도 1단계 산도 3단계 바디 4단계 타닌 1단계	79.0 (105)
Berthier Sanverre Blanc France 당도 1단계 산도 단계 바디 2단계 타닌 1단계	89.0 (118)
Rimapare Plot 101 New Zealand 당도 1단계 산도 3단계 바디 1단계 타닌 1단계	89.0 (118)
Cloudy Bay New Zealand 당도 1단계 산도 3단계 바디 2단계 타닌 1단계	89.0 (118)

RED	BOTTLE (ML/원)
Thunevin, Bad boy France 당도 1단계 산도 3단계 바디 4단계 타닌 4단계	99.0 (132)
Berthier Sanverre Rouge France 당도 1단계 산도 4단계 바디 3단계 타닌 2단계	99.0 (132)
G.D. Vajra Able Barolo Italy 당도 1단계 산도 3단계 바디 3단계 타닌 3단계	99.0 (132)
Two hands Bella's Garden Australia 당도 1단계 산도 4단계 바디 5단계 타닌 4단계	119.0 (158)
Iscay Australia 당도 1단계 산도 3단계 바디 5단계 타닌 4단계	119.0 (158)
Vigneti Zabu, Il Passo Italy 당도 1단계 산도 3단계 바디 4단계 타닌 3단계	119.0 (158)

CHAMPAGNE	BOTTLE (ML/원)
Andre Clouet, Chalky France 당도 1단계 산도 3단계 바디 4단계 타닌 1단계	109.0 (145)
Piper Heidsieck, Essentiel France 당도 1단계 산도 5단계 바디 4단계 타닌 1단계	109.0 (145)
Delamotte Rose France 당도 1단계 산도 5단계 바디 4단계 타닌 1단계	139.0 (185)
Ruinart Blanc de Blancs France 당도 1단계 산도 5단계 바디 3단계 타닌 1단계	149.0 (198)

PORT	BOTTLE (ML/원)
Fonseca Poto Portugal 당도 2단계 산도 1단계 바디 5단계 타닌 2단계	99.0 (132)

WHISKY
& SPIRITS

SCOTCH	SHOT	BOTTLE (ML/원)
Auchentoshan 12y	14.0	199.0 (284)
Auchentoshan American Oak	14.0	199.0 (284)
Auchentoshan Sauvignon Blanc	17.0	249.0 (356)
Auchentoshan Three Wood	20.0	299.0 (427)
Ardbeg 10y	18.0	269.0 (384)
Balvenie 12y	15.0	249.0 (356)
Balvenie 14y	33.0	499.0 (713)
Benromach 10y	14.0	199.0 (284)
Benromach 15y	24.0	359.0 (513)
Glen Grant 10y	13.0	169.0 (241)
Glen Grant 12y	14.0	199.0 (284)
Glen Grant 15y	20.0	299.0 (427)
Glen Grant 18y	33.0	499.0 (713)
Glen Grant 21y	53.0	899.0 (1,284)
Glenfiddich 12y	14.0	199.0 (284)
Glenfiddich 15y	20.0	299.0 (427)
Glenfiddich 18y	24.0	359.0 (513)
Glenlivet 12y	17.0	249.0 (356)
Highland Park 12y	17.0	249.0 (356)
Lagavulin 8y	18.0	269.0 (384)
Lagavulin 16y	24.0	359.0 (513)
Laphroaig 10y	14.0	199.0 (265)
Macallan 12y	18.0	269.0 (384)
Macallan 15y	24.0	359.0 (513)
Macallan 18y	47.0	699.0 (999)
Talisker 10y	14.0	199.0 (284)
Monkey Shoulder	13.0	169.0 (241)
Johnnie Walker Black Label	13.0	169.0 (241)
Johnnie Walker Blue Label	40.0	599.0 (799)

AMERICAN	SHOT	BOTTLE (ML/원)
Jack Daniel’s Single Barrel	17.0	249.0 (356)
Maker’s Mark	13.0	169.0 (225)
Russell’s Reserve 10y	14.0	199.0 (265)
Russell’s Reserve Single Barrel	17.0	249.0 (332)
Wild Turkey 8y	13.0	169.0 (225)

OTHERS	SHOT	BOTTLE (ML/원)
Hibiki (Harmony)	20.0	299.0 (427)
Santory AO	17.0	249.0 (356)

SPIRITS	SHOT	BOTTLE (ML/원)
Absolut	10.0	159.0 (212)
Eminente Reserva	17.0	249.0 (332)
Hennessy V.S.O.P	17.0	249.0 (356)

BEER

HIGHBALL

WINE LIST

WHISKY & SPIRITS

WHISKY
& SPIRITS